toyamabijyutsukan2

シェ クープル

野々市にオムレツの美味い店がある。場所を説明しても分からないと思う。興味が湧いたらググってみて欲しい。

ケチャップライスの上に乗ったオムレツの真ん中にスプーンを横に入れていく。オムレツが上下に割れて、ケチャップライスの上にトロッと溶け落ちていく。殆どの客はこのオムレツライスを目当てにやってくる。スペシャルランチ1000円。季節のパフェも逸品で、写真はもものパフェだ。生クリームは甘すぎすまろやか。しっとり感が実に美味い。

店には看板もないので、外見からはレストランとは分からない。客席が20席と丁度よい広さで落ち着く店だ。ただ、昼食時はいつも満席で行ってすぐには入れない。予約していくのが無難だ。お昼は11:30から。予約していても開店前に行列ができる。席に座って注文順にオムレツを焼くので、注文が後になればなるほどオムレツが出てくるのが遅くなる。この時は小一時間待たされた。

というわけで、野々市にはこんなレストランもあるということで紹介した。そういえば、店の駐車場に富山ナンバーの車もあった。

金森

Comments [2]

No.1大作さん

7月と8月に　白山市、野々市に仕事で行きました、今地図で調べたら金森さんの自宅付近にも行っていました（近くの「やまや野々市店」を見学しました）。大手スーパーの進出で商品の流通システムが大きく変化し、富山県内で販売される商品の多くは白山市、野々市の倉庫に一度入りそこから富山県内のスーパー、コンビニ等に納品しています　従って富山県内メーカーも商品を一度石川に持っていきそこから逆走しています。
白山市、野々市には日本を代表する大手食品卸等の倉庫がたくさんあります、今回実情見学に行き　たまた金森さんの投稿を見てメールしました、「やまの葉」のそばを食べてみたかった、次回是非行ってみます。

金森さんから 大作さんへの返信

そうでしたか。「やまや」にはよく行きます。晩酌の酒はほとんど「やまや」で買ってます。そういえば、「やまや」はイオン（ジャスコ）に吸収合併されたので、イオンのPB品などを置くようになりました。それに御経塚のイオンにも「やまや」があるので、そこでもお酒を買うようになりました。

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