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満寿泉しぼりたて新酒とイワシの煮付け

大喜根塚店でらーめんを食べて、北陸道を金沢へと向かう。北陸道を金沢森本ICで下りて、山側環状のもりの里でやまやに寄った。

日本酒の冷蔵ショーケースにあった満寿泉しぼりたて新酒を買い晩酌にした。日本酒でありながらボトルはワインボトル。確かにワインのようにフルーティな味わいだった。なかなかいける。肴は、途中のスーパーで買った小イワシを煮付けた。トレーのラップに貼ってあったラベルには産地は黒部とあった。富山づくしの一日になった。

しぼりたて新酒　満寿泉うすにごり　枡田酒造店　富山岩瀬
しぼりたて新酒　満寿泉うすにごり　枡田酒造店　富山岩瀬

富山黒部のイワシを煮た。
富山黒部のイワシを煮た。

金森

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