金沢の街歩きで、金沢駅近くの「長八」でランチをとることが多くなった。
長八は８番らーめんを展開している「ハチバン」がやっている居酒屋だ。昼時にはランチもやっている。夜の居酒屋料理で余った食材などを使って値段を抑えてランチにしているのだろう。山海丼などは細かく切った刺し身とオクラやとろとろが乗っている。ちょっとした海鮮丼だ。これで税込み９５０円は安いと思う。
どこかのツアーコンダクターのお気に入りなのかも知れない。案内されて入ってくる欧米系の旅行客が多いように思える。値段も手頃なので人気なのかも知れない。
もちろん、夜の居酒屋も賑わっている。「寿しと手造り料理の長八」と店を紹介していることもあって、寿しも旨い。特に「炙りのど黒」や「甘えび」の棒鮨がお勧めだ。
機会があったら、昼でも夜でも寄ってみてはどうだろうか。
ランチの山海丼
お造り盛り合わせ
野菜のサラダ
鮎の塩焼き
炙りのど黒押し寿し
金森
