北陸新幹線開業に合わせて「回遊して楽しむ三つの灯」が企画されて、兼六園、金沢城、玉泉院丸庭園がライトアップされている。
そんな中、夜の金沢散歩にバスで出かけた。
近江町市場がある武蔵が辻で降りて、ひがし茶屋街方向に少し歩く。老舗料亭壽屋近くの路地裏の「風和利」に寄った。
昼の金沢散歩ではよくこの辺りを歩く。確か二三年前に提灯が掛けられて「風和利」ができたように思う。以来、気に掛かっていた店だったが一度も入ったことはなかった。
料理を頼みながら、カウンター越しにマスターにいろいろと話を聞いた。片町の日本料理屋で修行した後、ニューヨークで腕を磨いて、３年程前に帰国して、この場所にあった町家を改装して、炭火焼きの居酒屋として店を構えたそうである。
まさに「OLD MEETS NEW」がビッタリの店で、日本料理ではあるがどことなく洋風の香りがする。酒も地酒に加えてワインもある。左斜めに座っていた年配の夫婦とおぼしきカップルのテーブルの上にあるグラスには赤ワインが注がれていた。
風和利で炭火焼きの盛り合わせと造りの盛り合わせを肴に立山を呑んだ。その後、ほろ酔い気分で三つの灯を回遊した。妻と夜の金沢を散歩したのは久しぶり、いや、初めてだったかも知れない。
金森
