成政しぼりたて

今日の晩酌は道の駅福光で買った成政純米しぼりたてと肴は赤かぶの自家製甘酢漬け。

成政純米しぼりたては栓を開けるとシュワッと微炭酸が泡をたてる後発酵のあらばしりだ。冷蔵ケースの中に入れて売られていた。より美味しく飲もうと横にせず車の振動が伝わないように運んだ。肴にした赤かぶは葉をとった大きな赤かぶ。赤かぶの季節はそろそろ終わりということだ。各地の道の駅でその土地の地の幸を買うのも楽しみのひとつだ。

富山の地酒を地の幸を肴にいただく。